Les ateliers
Nous vous proposons des ateliers qui sont des véritables moments de partage.
Je vous propose de venir passer un bon moment dans mon atelier au 17, rue Louis Blanc à Nantes.
Venez découvrir mon métier à mes côtés et fabriquer vos brigadeiros, vos chocolats et spécialités brésiliennes & portugaises !
Ateliers pour découvrir mon savoir-faire.
Vous repartirez avec votre propre création !
Vous trouverez ci-dessous des propositions d’ateliers.
Vous pouvez réserver directement et choisir votre date ou je vous prépare un bon cadeau !
Nous pouvons ensemble imaginer des réalisations et des cours sur mesure.
N’hésitez pas à me contacter : contact@brigadeirogourmet.fr
Réalisez vos brigadeiros traditionnels + pâte à tartiner
Découvrez les techniques pour créer votre pâte à tartiner + brigadeiros ( le dessert plus populaire du Brésil). Vous commencerez par réaliser vos brigadeiros selon la recette traditionnelle ainsi pour la pate à tartiner brigadeiro.
Vous pourrez les personnaliser en ajoutant une petite déco telle que des fruits secs, épices naturelles, noix ou encore pépites de chocolat.
Pour les plus gourmands, vous pourrez les déguster sur place, ou bien, repartir chez vous avec !
Fabriquez vos chocolats
Initez-vous à la chocolaterie et réalisez vos délicieux chocolats avec Julia, artisan chocolatière.
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